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フライパン

T-fal IHコンフォート フライパン 26cm C61005

[ ホーム&キッチン ]
T-fal IHコンフォート フライパン 26cm C61005

【T-fal】
発売日:

参考価格: 5,775 円(税込)
販売価格: 3,582 円(税込)
T-fal IHコンフォート フライパン 26cm C61005 ※一部大型商品を除く
カスタマー平均評価:  4
金属へらも使ってないのに4ヶ月でコーティングが剥げてしまいました。
残念ながら良い商品ではありません。 残念です。
I just love this pan. Compared to other lesser known brands which is light & flimsy, this 1 is heavy(better heat dispersion) and has a nice indicator to tell me when I should start pouring my oil in. My mum has been loving T-fals, & now I am too. THE pan for all
以前もT-falでしたが、空焚きしてしまい使用不能になってしまったので、これを購入。やはりいいです。しっかりした作り、滑り、重さも丁度良い。値段に多少の高低がありますので、安くなった時に買いましょう! いい!
21cmのT-FALコンフォートフライパンと一緒に注文しました。
元々は義母が旧型のものを使用中で、餃子を焼く時にちょうどいいしお値段も手頃なので購入しました。
注文して2日後に到着し、使い勝手も大満足です!
真ん中の調理お知らせサインもとても便利です。
みなさんにもおすすめしますよ??? 満足!

RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm 12K26

[ ホーム&キッチン ]
RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm 12K26

【リバーライト】
発売日:

参考価格: 5,775 円(税込)
販売価格: 5,775 円(税込)
RIVER LIGHT 極 フライパン 26cm 12K26 ※一部大型商品を除く
カスタマー平均評価:  4.5
まず、錆びない鉄のフライパンというフレコミな訳ですが、普通の鉄製フライパンを使った後でも空焚きする等して水分を飛ばして保管しておけば錆で困るということはまず無いでしょう、この製品は洗い晒しで保管しても錆びないとの事なので、ズボラな人ならこの値段で買う価値はあるかも知れません。

個人的に使っていて残念だと思ったのが素材の鉄が薄い事です。ガシガシ使っていると少々頼りない感じを受けます。薄いので熱伝導率も高いのですが、保温性は下がるので一般的な鉄のフライパンとは勝手が違う感じがしました。
味道の26cm鉄フライパンの倍の値段ですが、普通に鉄のフライパンを使える人ならこの商品を選ぶメリットは無いと思ったので星3つです。 コストパフォーマンスが・・・
テフロン加工のフライパンはどうしても2,3年でダメになってしまっていました。
次は鉄のフライパンにしたいな?と思って探したところ、このフライパンにたどり着きました。持つところが木になっていて交換可能なのが気に入りました。
極にしたのは少しでも手入れが楽な方がいいなっと。

使い始めは結構、焦げ付きました。
こりゃ?大変だわいと思っていたんですが、使い続けるうちにいつの間にか気にならなくなりました。フライパンが馴染んできたのか焦げ易い事に慣れたのか?両方だと思いますが、とにかく今は何の問題もありませんw

テフロンフライパンとの一番の違いは、熱の伝わりが早い事です。同じペースで炒め物するとあっという間に焦げます。火の強さでいうと1段階落として同じくらいになると思います。
だから、炒飯や野菜炒めなどは一気にしゃきっとできてしまいます。
しかし、ホットケーキのような低温でねっちり加熱するものは小火でも強すぎるらしくムラになりやすいです(これは火との距離をあければうまくできるとどこかで読んだ事があります)。

ともあれ、多少苦手な点があったとしてもこのフライパンをずっと使い続けて行きたいです。フライパンという道具とどう付き合っていくかを考えた場合、とても良い選択をしたと思っています。
見ようによっては木の取っ手やネジ頭がとてもかわいいんですヨww 長くつきあいたいフライパンです
使い始めて1週間たったが焦げ付く様子はありません。
油返しは最初1回しただけ。
フライパンの色が最初から鈍色なのがなんともいえずかっこいい。
「極」にしてよかった。
だだし、IH対応のアルミのフライパンより少し重い。
窒化処理はいつまで持続するのかはこれから使って検証します。 便利だ!
今まで使っていたテフロン製のテフロンが焦げ焦げになってしまい
こちらの製品に買い換えました。
鉄のフライパンは数十年ぶりです。
少しでもメンテナンスが楽な方という無精な理由で、
少々高めの‘極’を購入いたしました。

抽象的な表現ですが、テフロン製に比べると
「道具」という本格的な感じがしますね。
厚めの鉄板で作りもしっかりしています(少々重めですが)。
まだ新しいので少々焦げ付くし、
手軽さはテフロン製が勝っていますが、
こちらには使う喜びがあります。

一番早く痛みそうな取っ手部分も補修品が別売りであるので安心です(これ重要)。
これはよほどのことがない限り使えなくなってしまうことはなさそうです。
それを考えると、数年ごとに買い換えていたテフロン製よりも‘エコ’ですし、
高めに感じた値段も、使える期間を考えたらとても安いのかもしれません。
今使っている他のサイズのテフロン製も、
買い換えの時にはこのメーカーのフライパンにしたいと思っています。
良い製品に巡り会えて、本当に良かったと思います。
テフロンからの買い換え
元々、貧血なので鉄のフライパンを使ってみたかったのですが、躊躇していました。
空焼きとかできそうにないし、洗うときも大変だと思っていたからです。
でも、これはいいです。普通のフライパンと同じ感覚で使えますし、テフロンよりおいしい。
鉄なので、環境ホルモンの心配なんかもなく、安心して使えます。
チャーハンなんかも今までよりずいぶんおいしくなって、フライパン変えただけでこんなに
違うのかと驚きました。火の通り方が違うのでしょうね。
私は、結構な貧血なので、食事からも地道に鉄補給できると助かります。
いいとこどり。

モンパスタン ST片手フライパン26cm MP-032

[ ホーム&キッチン ]
モンパスタン ST片手フライパン26cm MP-032

【mon passe-temps(モンパスタン)】
発売日:

参考価格: 2,415 円(税込)
販売価格: 2,415 円(税込)
モンパスタン ST片手フライパン26cm MP-032 ※一部大型商品を除く
カスタマー平均評価:  4
テフロン加工ではないので、はがれる事はないです。
ちゃんと熱してから使えば食材がそれほどくっ付く事もありません。
安いテフロン加工のフライパンを買い換えて使うよりは、この値段であれば
経済性も良いと思います。 耐久性は◎
まったく同じフライパンのサイズ違いがあります。モンパスタン ST片手フライパン24cm MP-031 こちらのレビューも読んでください。私がこのフライパンを買って、実体験したことや、感じたことはまさしくこちらのレビューに書いてあることと同一で、こちらの絶賛している内容とは180度違います。サイズが違うだけで同じ素材を使っている商品ですから、後は、購入希望者がどちらを信じるかだと思います。 サイズが違うだけなのに
購入して2週間ほど使用しています。
ステンレスなので清潔感があり存在感もさほどなく、
気に入ってます。

気になるのは、玉子焼きがうまくできません。
(私は玉子焼き用の四角いフライパンではなく、
普通のフライパンで作ります)
熱して薄くオイルをひいても、
どうしても卵が薄く焦げてはりついてしまい、
うまく玉子焼きができない。
(コツがあったら教えていただきたいです)

ハムやウインナーなど、
お弁当の定番ものを焼く時にも、
若干フライパン側にこげがつきます。
テフロン加工とは違うので、
この程度はしょうがないとは思いますが、
これ1つで何でも、と言うわけにはいかないようです。

テフロン加工の古い方も捨てられなくなり、
ちょっぴり残念です。
1つあれば充分と思って、
新しいフライパンを買ったら古いのは捨てようと思っていたので。

ただ、焦げ付いたと言っても、
ほんの少し水を入れて1分もしないうちに、
シリコンのスクレイパーで軽く擦れば焦げはスルリと落ちるので、
さほど問題にはしてません。
テフロンなどの剥がれを気にする必要がないし、
リーズナブルなので気に入ってます。

玉子焼きがうまく作れない…
他の方のレビューにあるように,汎用性・使い勝手・見た目,全てにおいて素晴らしいフライパンです.
焦げ付きも本当に少ないです.
が,もちろんテフロン加工並みの焦げ付きにくさではありません.
餃子等の焦がす前提の調理はテフロン加工のフライパンを使った方が無難でしょう.

注意※シール剥がしは絶対に用意してください!粘着性の高い型番シールが貼られていて,素手で綺麗に剥がすのはほぼ不可能です. 焦げ付きにくさは鉄以上テフロン未満
古いフライパンを5年ほど使用してましたが、コーティングが剥がれてきたので新しく購入。いろいろ考えたあげく、ステンレス製のコレにしました。数ヶ月使用したところですが、買って大正解だったと思ってます。 
理由は 
1)丈夫でコーティングの剥げなどを気にしなくていいこと。長持ちしそうでガンガン使えます。コーティングの剥片が料理に混入する心配なし。 
2)やや深めなので調理中にこぼれにくい。多めの料理を作るときも余裕。重さは1Kg弱かな。 
3)焦げ付きが心配でしたが、油引きで薄く油を塗れば問題なし。 
4)同じサイズのステンレス製フタも一緒に買いましたので蒸し料理も可能。 
5)最初はシルバー調でしたが使っているとだんだん綺麗なアメ色になってきます。 
6)片づけ・手入れも簡単。ごしごし洗えて清潔ですし、鉄鍋のように錆びる心配もなし。 
7)底がやや厚めで保温力が高いので、火力を抑え気味にしてもバッチリ調理できます。燃費が少なくて助かります。 

私は1)、6)、7)の点で個人的にヒットだと思います。長く使っていけそうです。 

耐久性とデザイン・使用感もGood!

モンパスタン ST片手フライパン20cm MP-030

[ ホーム&キッチン ]
モンパスタン ST片手フライパン20cm MP-030

【mon passe-temps(モンパスタン)】
発売日:

参考価格: 1,680 円(税込)
販売価格: 1,680 円(税込)
モンパスタン ST片手フライパン20cm MP-030 ※一部大型商品を除く
カスタマー平均評価:  4.5
安価なのにしっかり作ってあります。
熱の伝わりも早いし、少々焦げ付いても洗えばすぐ落ちます。
残念なのは取っ手の先端部分の裏側。
もう少し角を丸めて欲しい、触ると手に痛いです。 使いやすいサイズ
鍋はステンレス、取っ手はアルミととても丈夫で使いやすく、
軽い煮物、炒め物と多用途に鍋とフライパンどちらでも使えます。
洗うのもテフロンやフッ素加工もしてないので金属たわしなどでガツガツ洗えます。
ただ熱しすぎると魚屋肉類はくっついちゃうので向いてないかもしれませんね。 丈夫です。
26cmサイズを使っていますが、一人分あるいは少量の料理を作る時のためにフタと合わせて20cmのコレを買いました。軽くて取り回ししやすいです。特に良いと思った点は、

1)底が厚めなので保温性が非常によい。製品説明書にも書いてありますが、火力を抑え気味にしても十分に調理可能で、従来だと強火でなければといけなかったのが中火でも十分です。お陰で燃費が助かってます。
2)オールステンレス製で丈夫なので、ガンガン使えてガンガン洗えて清潔です。中華鍋のように錆びることもなくメンテナンスに気をつかわずに済みます。
3)フタも一緒に買うと調理の幅が広がります。フライパン本体にマッチしてて綺麗ですよ。

丈夫でお手軽なフライパンとして愛用していけそうです。



コンパクトで丈夫なフライパンならコレ!

オイルパートナー フライパンカバー24・26・28cm用

[ ホーム&キッチン ]
オイルパートナー フライパンカバー24・26・28cm用

【パール金属】
発売日:

参考価格: 1,575 円(税込)
販売価格: 1,327 円(税込)
オイルパートナー フライパンカバー24・26・28cm用
カスタマー平均評価:  4
今までは鍋の蓋を代用していましたが、これは重さがあってしっかり蓋できる感じと、中身も確認できるのがいいですね。
早く買っておけばよかったです。 買ってよかった
汚れが落ちる、とのレビューがあったので、安いし試しに買ってみました。
簡単に落ちますね。中もちゃんと見えるし、十分活躍してくれていると思います。
たしかに重いけど、別にずっと持ってるわけではないのでいいかな。
下に落とすと結構迫力ある音ですが。 十分
ガラス製はやっぱり便利ですね、曇りも少ない気がするし見やすいです
フックに掛けられるわっかも付いていて、収納も楽、重さも適度で安心感が
何となくあります。

この値段なら買って良かったです。
ただのふたですが
重い&デカイ。
ガラスで中の状態が見られるのは良い所。
でも、収納はしづらい。 重い・・・
フライパンのサイズが正確にわからないまま購入したのですが、ぴったりでした!
取っ手も使いやすかったです。 普通によかったです。

T-fal IHコンフォート フライパン 21cm C61002

[ ホーム&キッチン ]
T-fal IHコンフォート フライパン 21cm C61002

【T-fal】
発売日: 2007-09-03

参考価格: 4,725 円(税込)
販売価格: 2,952 円(税込)
T-fal IHコンフォート フライパン 21cm C61002 ※一部大型商品を除く
カスタマー平均評価:  5
26cmのT-FALコンフォートフライパンと一緒に注文しました。
元々は義母が旧型のものを使用中で、餃子を焼く時にちょうどいいしお値段も手頃なので購入しました。
21cmサイズはちょっとした物を炒めるのに最適です。
26cmと2つ並べて使っています。
注文して2日後に到着し、使い勝手も大満足です!
真ん中の調理お知らせサインもとても便利です。
みなさんにもおすすめしますよ??? 満足!

厳選素材 鉄フライパン 26cm GR-9748

[ ホーム&キッチン ]
厳選素材 鉄フライパン 26cm GR-9748

【和平フレイズ】
発売日:

参考価格: 3,150 円(税込)
販売価格: 1,906 円(税込)
厳選素材 鉄フライパン 26cm GR-9748 ※一部大型商品を除く
カスタマー平均評価:  4
テフロン加工のアルミ合金製のフライパンは2年位で、加工がはげて毎回焦げ付くようになり買い替えていました。

そんなに頻繁に物を捨てたくないし、テフロンの人体への影響も心配だったので、鉄のフライパンを探したところ、無印良品やリバーライトのものと比べてもコストパフォーマンスが良さそうだったので、この品を選びました。

以下、1ヶ月間ほど使用した感想をまとめます。

プラス点:
-長く使えてエコ、人体への影響も心配なテフロン加工を使用せず安心
-熱伝導効率が良いからか、炒め物等しゃきっとしていて、美味しく感じる。(鉄板焼き屋さんで食べる、肉、野菜、ガーリックライスのようなワンランク上の美味さを想像してもらうと、近いかもしれません)

マイナス点:
-アルミ合金製のものに比較して、重さが約1割増し、多少持ち重り感あり。
-毎回油かえしが必要、これをしないと焦げ付き易い。油の使用量はテフロン加工のものに比べて幾分多め。
-使用後、すぐに洗わずに放置していると錆が出るそうで、洗った後に熱して水分を飛ばし、軽く油を引く等の手入れも必要。

個人的には、上記のマイナス点はあまり気にならないので、これから他の炒め鍋や玉子焼き器もエコで美味しい鉄製に順次替えていこうと思っています。 鉄のフライパンはお勧め
届いてみたら「空焼きはしないでください」とまるでテフロン加工のフライパンみたいな説明が。その通りやったら、目玉焼きがせんべいのようになってバッチリ焦げ付きましたぜ(笑)

というわけで説明を無視して、鉄板が青くなるまでバリバリに空焼き→ステンレスたわしとクレンザーででコーティング剤(シリコン)をガリガリこそげ落とす→また青くなるまで氏ぬほど焼いて、そのあと油をたっぷりなじませる…これを数回繰り返すと、あるときから突然目玉焼きが鉄板の上をスルスル滑るようになります。「出来た…」あとは使い込んで行けばさらに良くなるでしょう。

最初の仕込みが大変ですが、テフロンみたいに1年しかもたないものよりはるかにいいでしょう。値段も安いしおすすめです。 時間がかかるよ

T-fal IHコンフォート フライパン 28cm C61006

[ ホーム&キッチン ]
T-fal IHコンフォート フライパン 28cm C61006

【T-fal】
発売日:

参考価格: 6,300 円(税込)
販売価格: 4,032 円(税込)
T-fal IHコンフォート フライパン 28cm C61006 ※一部大型商品を除く
カスタマー平均評価:   0

ストロングマーブル 4層ふっ素ハード加工 IH対応 マーブルキャスト フライパン 28cm H-4037

[ ホーム&キッチン ]
ストロングマーブル 4層ふっ素ハード加工 IH対応 マーブルキャスト フライパン 28cm H-4037

【パール金属】
発売日:

参考価格: 7,140 円(税込)
販売価格: 3,986 円(税込)
ストロングマーブル 4層ふっ素ハード加工 IH対応 マーブルキャスト フライパン 28cm H-4037 ※一部大型商品を除く
カスタマー平均評価:  5
「焦げ付かない」フライパンを求め、ここ10年ほどの間にいくつものフライパンを購入しましたが、その中で一番よいフライパンでした。

よい点は売り文句の通り
「焦げ付かない」「お手入れしやすい」
に尽きます。

本当に焦げ付かないため、失敗しがちな焼きそばもお店のようにきれいに焼けます。

後は耐久性ですが、とりあえず一ヶ月毎日使用していますが問題なしです。
でも、たとえ一年で駄目になった場合でも、その間で値段に見合う以上の快適さは保障できます。




今までで一番よいフライパン
購入から100日以上経ったのでレビューを書き直します。

良いと思う点は、
・お手入れのしやすさ
・スタイリッシュなデザイン
・ハンドルの反対側に取っ手がある
・熱の伝わり方にムラが少ない(気がする)

中でも、お手入れのしやすさは群を抜いていると思います。
・コーティングが優れていて、焦げ付きにくい
・ハンドル付け根が本体と一体成型されていて、表側に余計な凹凸が無い
・ハンドル以外の全面にコーティングが施されている(外側底面も!)

ふだんの汚れは、食器用洗剤をつけたスポンジでくるくるっと撫でるだけ。
ちょっとしつこい汚れなら、食器用洗剤をつけたスポンジでゴシゴシこするだけ。
こんな簡単お手入れなのに、未だに新品同様の清潔感を保てています。

金属ヘラも使用可とのことで、時々そっと使っていますが、今のところ目に見える傷はついていません。
ガリガリ引っかけばやはり劣化を早めそうですが、確かに"ストロング"な感じがします。

大変気に入っているフライパンですが、今でも残念に思う点がひとつ。
ハンドルの手指へのアタリがキツく、力を入れにくいです。
使用中のフライパンを持ち上げた時などに、ちょっとした不便さを感じます。
(大柄な家族は「特に気にならない」そうです)

また、少しだけ気になるのが、ハンドルに(高熱部への接触を防ぐための)指止めが無く、親指位置のガイドも浅い点。
使い慣れた今では、うっかり火傷しそうな怖さは無いのですが…。

ちなみに、重量1.1kg、容量3000mlくらい。外側底面も黒色で、同心円型のギザギザがあります。
高さは約8cm、全長はなんと約53cmですから、購入検討中の方には収納スペース チェックをお勧めします。
中華鍋的な使い方をされる方、手の小さな方は、実物を手にとって持ちやすさのチェックをされたほうが良いと思います。 毎日愛用しています
数多くフライパンを使ってきましたが、数年前IHにしてからはより慎重に選ぶようになりました。安物のテフロンでは消耗が早いし、使って数ヶ月で変形してしまいます。
これはしっかりしていて、重さもちょうど良い!軽い物では安定しないし、重たすぎても洗う時大変です。とにかく扱いやすいし、汚れもつるん、と落ちて気持ちいい。言う事なしです。朝食用の小さいものもこれに買い換えようと思っています。 すごくいい!
熱伝導率が良く、フッソコートなので焦げ付きがない上に鉄ヘラも使えるという強度。重さも手頃で、28センチなら冷凍餃子なら2パックを1度に焼ける広さがある。今まで色々なフライパンを試してきた(ハッピーコールパン等)が、ストロングマーブルは最高!使い心地、お手入れ共に完璧に近い仕上がり。難をいえば蓋がセットでないこと。これでピッタリと合う蓋があれば正に無敵です。 完璧に近いフライパン!

トリプルパン24cm (イエロー) 19040-07

[ ホーム&キッチン ]
トリプルパン24cm (イエロー) 19040-07

【タマハシ】
発売日:

参考価格: 1,575 円(税込)
販売価格: 1,575 円(税込)
トリプルパン24cm (イエロー) 19040-07 ※一部大型商品を除く
カスタマー平均評価:   0



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 更新日 2009年4月8日(水)  ※ 表示価格は更新時のものです!      メール      相互リンク